Delicioasa! Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate Cum se prepara Tochitura Moldoveneasca Reteta detaliata: Facebook: https://www.facebook.com/GatesteUsor Ingrediente 400 g carne de porc (ceafă de porc, spată, pulpă sau piept) 2 cârnați de casă 50 ml ulei 80 g untură (2 linguri) 200 ml vin roșu 1 ceapă uscată 1 linguriță boia de ardei (am combinat boia dulce și afumată) 1 linguriță semințe de chimen 2 lingurițe cimbru uscat sare și piper măcinat, după Tochitura moldoveneasca , o reteta romaneasca care imbina gusturile traditionale de afumatura, carne, mamaliguta, branza si ou, intr-un amalgam caruia nu multi ii pot rezista. ceafa de porc, piept de pui, carnati cabanos, ficatei de pui, mamaliguta, branza, ou, bulion, usturoi, vin, condimente. Tochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe, servita cu mamaligam ou ochi si branza. Cum se face tochitura moldoveneasca? Reteta pas cu pas. Ingrediente 800 grame carne de porc cu grasime (PIEPT FARA OS, BURTA, CEAFA SAU PULPA) 500 grame carnati de casa 300 grame ficat de porc 1-2 bucati splina 200 grame telemea de oaie Timp de preparare: sub 60 minute MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura moldoveneasca: Carnea se taie cubulete si se pune la prajit in ulei. Cand isi schimba culoarea se adauga si carnatii si costita taiata. Se presara sare, piper si cimbru. Se pune putina apa si se lasa la fiert sub capac 15-20 minute. bWzE.

tochitura de porc moldoveneasca