Curatam legumele, le taiem bucati mai mari, ungem o tava cu putin ulei si le asezam amestecate. Usturoiul nu l-am mai curatat , cateii i-am pus intreg Timp pregatire 120 minute Complexitate medie +2 Ingrediente 1 iepure 2-3 morcovi 1 patrunjel 3-4 cepe mai mici 2 ardei kapia sau gogosari 2 ardei iuti 6-7 catei de usturoi 1/2 pahar vin alb Timp de preparare: sub 120 minute MOD DE PREPARARE RETETA Friptură de iepure cu legume la cuptor: Am condimentat carnea si am lasat-o la frigider pâna a doua zi. Am pus putin ulei într-o tava,am pus legumele taiate bucati si deasupra legumelor,iepurele. Am presarat cimbru uscat. Ingredienteun iepure (circa1 kg)3 morcovi1 ceapă1 căţel de usturoi2 roşii1 rădăcină ţelină1 rădăcină pătrunjelsare, piper, boiapudră de usturoifulgi de ardei iutecimbru200 ml vin albuleiMod de preparareAm condimentat carnea şi am lăsat-o la frigider până a două zi. Am pus puţin ulei într-o tavă,a m pus legumele tăiate bucăţi şi deasupra legumelor iepurele. Iata o varianta delicioasa de a gati iepurele de casa, mai exact intr-o friptura la cuptor, alaturi de legumele preferate. Va sfatuiesc sa folositi un astfel de vas pentru a-l gati pentru ca iese foarte, foarte fraged. Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate Piftie de iepure cu legume si merisoare din: iepure, morcovi, radacina de telina, zucchini, ardei graşi roşii, merişoare, gelatină, boabe de piper, foi de dafin, cuişoare, oţet, oua.. Ingrediente: 1 iepure curăţat; 4 morcovi mari; 1 rădăcină de ţelină; 4 zucchini; 2 ardei graşi roşii; 100 g merişoare Servire friptura de porc cu legume si sos Friptura de porc cu sos se serveste fierbinte impreuna cu o garnitura la alegere. Am ales sa fac niste cartfi copti picanti wedges (sferturi) - reteta aici. Aici gasiti mai multe retete de garnituri. Si aici o sugestie de servire cu cartofi si cu sosul catifelat de la friptura. Delicioasa combinatie! zXN2M.

friptura de iepure la cuptor cu legume